Recepty

Cuketové mini housky

Další cuketový recept, který jsem pro vás vyladila tak, aby chutnalo všem.Tyto cuketové muffiny můžete jist jen tak nebo jako malé housky – něčím namazané či obložené. Suroviny (na 12 běžných muffinů):1 cuketa (cca 300 g)2 vejce80 g strouhaného sýra (gouda, eidam… )2 lžíce bílého jogurtu230 g hladké mouky2 lžičky prášku do pečiva1,5 lžičky soli+ …

Recepty

Nepečená piškotová roláda

Dnes mám pro vás inspiraci na nepečenou piškotovou roládu s borůvkami. Jednoduchý postup a základní suroviny jako vždy. Borůvky můžete nahradit třeba malinami nebo jakýmkoli ovocem, které máte rádi…Úspěch zaručen! Suroviny:dlouhé piškoty (32 kusů)300 g mléka200 g smetany ke šlehání500 g polotučného tvarohu400 g zakysané smetany6 lžic xylitolu (nebo cukru)8 lžic Granka200 g borůvek Postup:Šlehačku …

Recepty

Cuketová polévka

Rychlá a zdravá polévka z cukety a brambor bude chutnat malým i velkým. Na zjemnění používám čerstvý sýr. Ideální letní oběd nebo i večeře. Doporučuji podávat s krutony z toustového chleba, opečeném na másle.Pokud se vám recept líbí, tak si ho nezapomeňte uložit! Suroviny:1 cuketa (cca 300 g)2 bramboryplátek másla1 litr zeleninového vývaru (používám natur …

Recepty

Domácí zmrzlina – borůvková

Domácí zmrzlina ze dvou surovin.Stačí vyšlehat šlehačku a smíchat s kondenzovaným mlékem. Další ochucení je už na vás…Přidejte rozmixované ovoce, mleté oříšky nebo nastrouhanou čokoládu. Suroviny:397 g zahuštěného kondenzovaného mléka (Salko)400 g smetany ke šlehání300 g borůvek Postup:Smetanu vyšleháme v robotu (přibližně 5 minut). Mezitím si v míse smícháme kondenzované mléko a rozmixované borůvky. Přidáme …

Recepty

Cuketový chlebíček s mákem a citrónem

Cuketová sezóna je v plném proudu…Mám pro vás další jednoduchý recept, tentokrát na cuketový chlebíček s mákem a citrónem. Suroviny:250 g cuketa2 vejce110 ml oleje (slunečnicový nebo řepkový)šťáva z jednoho citronu100 g třtinového cukru3 lžíce máku250 g hladké mouky1 lžička prášku do pečiva1 lžička sodyšpetka soli Postup:Cuketu si nastrouháme na struhadle – najemno. Přidáme mokré …

Recepty

Když máme oslavu…

První z letních oslav je za námi a já jsem vám slíbila ukázku ověřených jídel, které mají u nás úspěch. Na oslavě narozenin nesmí chybět dort. Já jsem tentokrát zvolila cheesecake (podle svého receptu) jen jsem ho slavnostněji ozdobila. Upekla jsem si malé sněhové pusinky, přidala ovoce. Jako krém jsem použila šlehačku s tvarohem. Bílkové …

Recepty

Rychlá květáková polévka

Přidávám jednoduchý recept na naší oblíbenou květákovou polévku. Klukům vždy chutná, a i když ji je plný hrnec, nikdy nezbyde. Je to ideální letní jídlo. Pokud máte zeleninovou zahrádku, tak možná toto zvládnete uvařit z vlastní zeleniny. Suroviny:1/2 květáku2 mrkve4 brambory3 lžičky sekaného kopru1,5 litru zeleninového vývaru (používám bio bujón)200 ml 12% smetany na vařeníkousek …

Recepty

Nepečený dezert se sušenkami a jahodami

Nepečený dezert, který bude mít úspěch…Vafle, tvaroh a sušenky chutnají téměř všem!Vyzkoušíte? Suroviny:10 kusů vaflí500 g polotučného tvarohu200 g zakysané smetany12 kusů sušenek (+ na ozdobu) – Oreo nebo třeba Koka sušenkyněkolik jahod Postup:Smícháme tvaroh a smetanu. Sušenky rozdrobíme a přidáme ke směsi, promícháme.Vrstvíme s vaflemi a nakonec posypeme krájenými jahodami.Necháme několik hodin v lednici, …

Recepty

„Chilli“ con carne pro děti (bez chilli)

Chilli con carne bez chilli.Chutná skvěle s rýží, chlebem nebo i s tortilla chipsy. Suroviny:450 g mletého masa (směs hovězího a vepřového)1 plechovka červených fazolí1 plechovka krájených rajčat1 malá plechovka kukuřice115 g rajčatového protlaku10 g hořké čokolády (1 řádek)0,5 litru vývaru (nebo vody)2 lžíce olejesůl, pepř, stroužek česneku Postup:Mleté maso orestujeme na oleji. Přidáme krájená …

Recepty

Medové kuřecí paličky

Tip na nenáročný a chutný oběd. Medové kuřecí paličky. Jednoduchá marináda ze surovin, které máte určitě vždy doma. Suroviny:1 kg kuřecích paliček30 ml oleje2 lžíce medu2 lžíce plnotučné hořčice1 lžíce mleté sladké paprikysůl Postup:Ve větší míse si připravíme marinádu: olej smícháme s medem, přidáme hořčici, papriku a sůl. Přidáme kuřecí paličky a “obalíme” v této …