Začal podzim a k němu patří hustá polévka na zahřátí!
Tato čočková je mým favoritem, chutná všem třem dětem a hlavně je hotová hned…
…
Potřebujeme: 2 mrkve, 1 petržel, hrneček červené čočky, zeleninový bio bujón, lžíci másla, 2 kuličky nového koření, bobkový list a vodu.
Mrkev a petržel nakrájíme na kolečka a lehce orestujeme na másle. Přidáme nové koření, bobkový list a čočku. Zalejeme vodou, přidáme bujón a vaříme pod pokličkou cca 20 minut. Ještě teplé rozmixujeme.
Podávám s opečený toustem a sypaným parmazánem!
Dobrou chuť!
