Cuketová sezóna je v plném proudu…
Mám pro vás další jednoduchý recept, tentokrát na cuketový chlebíček s mákem a citrónem.
cuketový chlebíček @mama.ctyr.loupezniku
Suroviny:
250 g cuketa
2 vejce
110 ml oleje (slunečnicový nebo řepkový)
šťáva z jednoho citronu
100 g třtinového cukru
3 lžíce máku
250 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička sody
špetka soli
Postup:
Cuketu si nastrouháme na struhadle – najemno. Přidáme mokré suroviny – vejce, olej, šťávu z citronu a promícháme. Dále přidáme cukr a mák. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a sodou.
Formu na chlebíček vyložíme pečícím papírem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů, čas pečení 45 minut.
Dobrou chuť!