Recepty

Mám pro vás tip na zdravý a rychlý oběd. Kuličky z mletého kuřecího masa, s mrkví a bylinkami. Kuličky peču v troubě, nepotřebujete žádný olej na smažení. Zaručuji, že tento recept bude mít úspěch i u vás.Mleté kuřecí maso občas kupuji, ale také si melu sama doma. Stačí vám k tomu i mixér typu chopper, …

“Můžeš si otevřít továrnu na sušenky”. Tohle byla manželova pochvala, když ochutnal tyto sušenky.Inspirovala jsem se známou chutí kořeněných sušenek spekulatius. Suroviny:– 250g hladké mouky– 150g třtinového cukru– 30g mletých mandlí– 150g změklého másla– 1 lžíce kakaa– 2 lžičky prášku do pečiva– 1 vejce + koření1/2 lžičky soli, 1/4 lžičky pepře, 2 lžičky skořice, 1/4 …

K podzimu patří dýně  Já mám ráda dýni jen ve sladkých receptech. Dýňovou polévku třeba vůbec nemusím. Připravila jsem pro vás recept na nadýchané dýňové sušenky. Je to opět nenáročný recept bez vážení surovin. Suroviny: 1,5 hrnku dýňového pyré 1 vejce 100 g změklého másla  1/2 hrnku třtinového cukru 1,5 hrnku hladké mouky  1/2 hrnku mandlové …

Recept na cuketový perník téměř bez cukru! Cukety na zahradě rostou rychle, tak je zpracovávám všelijak. Nejčastěji dělám cuketové placky v troubě. Druhý náš oblíbený recept je tento perník: Suroviny:– 1 menší cuketa, jemně nastrouhaná– 2 vejce– 2 lžíce oleje– 3 lžíce marmelády (jakékoliv nebo povidel)– 2 hrnky polohrubé mouky– 1 hrnek mléka– prášek do …

Mám pro vás opět jeden jednoduchý recept. Muffiny jsou nadýchané a díky jogurtu krásně vláčné. Bohužel vám neřeknu, jak chutnají na druhý den, u nás už nezbyl ani jeden! Suroviny:– 2 vejce– 1/2 hrnku oleje– 150g bílého jogurtu– 1/2 hrnku cukru (dávám třtinový)– 1/2 hrnku máku– 1/2 hrnku mletých mandlí– prášek do pečiva– 1,5 hrnku …

Podělím se s vámi o náš recept na ovocné muffiny, je léty prověřený – mám ho od své maminky. Recept je velmi jednoduchý a hrnečkový, nemusíme nic vážit! Suroviny:– 3 vejce– 1/2 hrnku oleje– 1/2 hrnku cukru (když dělám banánové, tak vynechám)– 1/2 hrnku mléka– špetku soli, 1/2 sáčku prášku do pečiva– 2 hrnky polohrubé …

Přidávám jeden zdravý recept na dětskou svačinku. Je bez přidaného cukru, bez mléka a másla (zkouším teď našemu Jonáškovi vyřadit mléčné výrobky, kvůli ekzému). Suroviny: 2 zralé banány  80g prosáté hladké celozrné mouky (muže být i špaldová nebo obyčejná) 1 lžička jedlé sody, 1/2 lžičky skořice  1 vejce 30 ml oleje Postup:Banány rozšleháme (použila jsem …