Blog o životě se čtyřmi malými dětmi
A opět něco pro milovníky masa! Tohle musíte vyzkoušet – moje trhané vepřové maso. Pomalu pečené…Chutná skvěle jako oběd s rýží, jako svačinka na toustu. Vychutnejte si ho podle sebe a nejlépe se salátem coleslaw. Suroviny:cca 1 kg vepřové plece1 velký rajčatový protlak (115 g)1 menší cibule2 lžíce plnotučné hořčice2 lžičky mleté papriky1 lžička soli2 …
Sezóna dýní je u nás zahájena. Přidávám tip na skvělý oběd pro celou rodinu. Jednoduchý recept jako vždy! Suroviny:cca 1 kg vepřové kotlety bez kosti vcelku7 plátku šunky (slaniny)2 lžíce povidel2 mrkve, 1 petržel3 větvičky rozmarýnu1/2 menší dýně hokaidosůl, pepř, olej Postup:Maso očistíme (pokud je třeba) a nařízneme na plátky – ale nedokrojíme až dolů. …
Obyčejné a levné jídlo.Česká letní klasika, tedy alespoň u nás…Jednoduchá koprová omáčka.Kupodivu ji jedí všechny děti, to se u jiných jídel nestává, každý má rád něco jiného.Vyzkoušejte i vy můj obyčejný recept a třeba mi i napište, jak děláte tuto klasiku vy. Suroviny:700 ml vývaru35 g másla2 lžíce hladké mouky200 g zakysané smetany 18%cca 4 …
Tohle vám bude chutnat! Jednoduchý recept na “sekanou” z červené čočky. Zdravý oběd (nebo večeře) plný bílkovin. Z levných a dostupných surovin…Stojí za vyzkoušení, slibuji, že vám bude chutnat. Suroviny:200 g červené čočky3 větší mrkve3 vejce1 cibule1 bobkový list2 kuličky nového koření1 lzička kmínu1 lzička sladké červené papriky1 lzička karisůl4 lžíce oleje Postup:Červenou čočku uvaříme …
Dá to trochu práce, ale výsledek stojí za to. Domácí karlovarský knedlík dělám párkrát do roka, vždy na přání dětí. Moc jim chutná a kdyby mohli, chtějí ho každý víkend…Vyzkoušejte můj recept i vy. Suroviny:7 rohlíku (cca 300 g)4 vejce100 g rozpuštěného másla230 ml mlékahrst petrželkysůl Postup:Rohlíky nakrájíme na kostičky. Lépe se pracuje s den …
Tip nejen na večeři.Bramborové “muffiny” jsem tento týden pekla už podruhé. Děti si to samy vyžádaly.V receptu můžete použít i zbytky z pečeného masa a brambory si můžete uvařit den předem… Suroviny:500 g vařených brambor2 vejce100 g kvalitní šunky (nebo zbytek pečeného masa, ryby… )70 g nastrouhané goudynakrájená pažitka1/2 červená paprika na kostičkysůl + parmazán …
Domácí pečivo nejen skvěle chutná, ale krásně provoní celý byt. Vyzkoušejte můj recept na křupavé housky. My jsme je dnes měli k obědu s plackami z krůtího masa. Byla to příjemná změna oproti masu s běžnou přílohou.Pokud vás recept zaujal, tak si ho nezapomeňte uložit! Suroviny:15 g čerstvého droždí1 lžička cukru50 ml mléka 500 g …
Rybí filé není nuda! Přeměňte ho na chutné rybí kuličky. U nás se po nich zaprášilo. Chutnají i vypadají skvěle. Recept je jednoduchý a zdravý. Vhodné i pro malé děti.Vyzkoušejte také. Pokud se vám recept líbí, tak si ho nezapomeňte uložit! Suroviny:400 g rybího filé1 vejce1 mrkev (60 g)kousek petržele (40 g)4 lžíce strouhankysůl Postup:Rybí …
Rychlá a zdravá polévka z cukety a brambor bude chutnat malým i velkým. Na zjemnění používám čerstvý sýr. Ideální letní oběd nebo i večeře. Doporučuji podávat s krutony z toustového chleba, opečeném na másle.Pokud se vám recept líbí, tak si ho nezapomeňte uložit! Suroviny:1 cuketa (cca 300 g)2 bramboryplátek másla1 litr zeleninového vývaru (používám natur …
Přidávám jednoduchý recept na naší oblíbenou květákovou polévku. Klukům vždy chutná, a i když ji je plný hrnec, nikdy nezbyde. Je to ideální letní jídlo. Pokud máte zeleninovou zahrádku, tak možná toto zvládnete uvařit z vlastní zeleniny. Suroviny:1/2 květáku2 mrkve4 brambory3 lžičky sekaného kopru1,5 litru zeleninového vývaru (používám bio bujón)200 ml 12% smetany na vařeníkousek …