Recept nejen na neděli…
Cheesecake s bílou čokoládou a lesním ovocem.
Suroviny:
Korpus
200 g kakaových sušenek
100 g rozpuštěného másla
750 g polotučného tvarohu (3 vaničky)
200 ml mléka
3 vajíčka
2 sáčky vanilkového pudinku
100 g bílé čokolády
50 g másla
200 g lesního ovoce (mražená směs)
Postup:
Sušenky rozemeleme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směsí vyložíme dno formy.
Rozpustíme si čokoládu s máslem.
Smícháme tvarohy, mléko, vejce a pudinkový prášek. Přidáme směs čokolády s máslem. Vše dobře zamícháme a nalejeme na sušenkový základ. Posypeme ovocem.
Pečeme 55 minut, trouba na 160 stupňů.
Necháme pomalu vychladnout v pootevřené troubě. Poté dáme do lednice.
Můžeme posypat hoblinkami bílé čokolády, dozdobíme lístky meduňky.
Dobrou chuť!
